
Wieder im Sortiment: Salpeter Steinsalz
Jetzt können wir Ihnen wieder unser Salpeter-Steinsalz zur Herstellung von Rohpökelwurst und Rohschinken anbieten
Thema 1 von 3: Kräuter und Gewürze aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Gewürzzubereitungen, Salzprodukte und funktionelle Zutaten in Bio-Qualität für Fleischereien, Bäckereien, Feinkost und Gemeinschaftsverpflegung.
Für Verbraucher
Reines Natursalz liefert essentielle Mineralien und Spurenelemente. Was es von raffiniertem Speisesalz und Meersalz unterscheidet, lesen Sie in unseren Verbraucherinformationen.


Naturbelassenes, unraffiniertes Steinsalz für Lebensmittelhandwerk und Gastronomie: Pökel-, Kräuter-, Rauch- und Brezensalz.
6 Produkte

Natur-Gewürzzubereitungen für Rohschinken, Salami, Bratwurst und Brühwurst: hocharomatisch, zusatzstoffreduziert, in Bio-Qualität.
15 Produkte

Basisprodukte für helle und dunkle Grundsoßen, Brühen und Bouillon: als Suppengrundlage, Trinkbouillon oder zum Würzen.
6 Produkte

Röstzwiebeln und Zwiebelprodukte aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, geerntet und verarbeitet in Süddeutschland.
1 Produkt

Starter- und Schutzkulturen für Rohwurst und Rohpökelware: für Produktionssicherheit, attraktive Optik und gleichbleibende Qualität.
2 Produkte

Jetzt können wir Ihnen wieder unser Salpeter-Steinsalz zur Herstellung von Rohpökelwurst und Rohschinken anbieten

Unsere bewährten Suppen u. Saucenprodukte werden aktuell in neuer Qualität rezeptiert.
Wir beraten Sie gern und entwickeln auf Wunsch auch eigene Rezepturen.